Tijd voor meer Italiaans eten! Maar dan in Nederland. In Amsterdam en Rotterdam zit Sugo, die “licht en luchtige” pizza’s voor een hele mooie prijs aanbiedt. Da’s mooi, want nadat je hier hebt gegeten kun je in de nacht nog 6 flugels, 14 bier drinken en vervolgens een kapsalon eten. Niks aan ‘t handje. Ik ben bij Sugo voor drie pizza’s gegaan: vlees, vega, vegan. Zodat iedere lezer hier met deze recensie bediend wordt. Zo ben ik ook wel weer. De pizza met salami, pittige worst, mozzarella, rode ui en tomatensaus is helemaal prima. Mag van mij wel iets meer smaak hebben, maar het krijgt zeker een voldoende. De vega-variant is beter. Een stuk meer gevuld ook: gegrilde paprika en courgette, mozzarella en tomatensaus. Verse groente die gegrild is sowieso altijd raak. Het was ook raak bij de vegan-variant met rode ui, olijven, basilicum en ja als de rode ui gewoon goed gekarameliseerd en zacht is dan heb je me hoor. En zo slaagt Sugo met vlag en wimpel, en dan vooral op vega(n)-gebied.
———————————————
Vlees-variant: ⭐️⭐️⭐️
Vega-variant: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Vegan-variant: ⭐️⭐️⭐️⭐️